• Namirnice bogate selenom
Namirnice bogate selenom
19.02.2014. \\ Zdravlje

Antioksidans koji štiti mozak, mišiće, sprječavanja prerano starenje kože, te štiti imunitet. Također je poznato da selen štiti od kardiovaskularnih bolesti, dobro utječe na plodnost muškarca, djeluje protuupalno, šiti crvena krvna zrnca, te je vrlo bitan za pravilan rad enzima. Organizam ne može sam proizvoditi selen pa ga se treba unositi putem hrane.

Namirnice koje sadrže selen:

Teletina - sadrži masti, proteine, fosfor, bakar, cink, pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica, daje organizmu energiju, vrlo je lako probavljiva.

Tuna - nalazi se u svim morima osim polarnih mora, mogu narasti preko četiri metra dužine, hrane se drugom ribom, te su vrlo dobri plivači.

Žitarice - bogate su bjelančevinama, mineralima, vitaminima, ugljikohidratima, celulozom, izvor su energije, uzgaja se diljem svijeta, te su odličan izbor za doručak.

Sjeme suncokreta - izvor su vitamina B1 i vitamina E, sadrže bakar, folnu kiselnu, magnezij, štite od karcinoma.

Smeđa riža - sadrži više hranjivih tvari od bijele riže, sadrži vitamine B kompleksa, vitamin E, sadrži više vlakana i magnezija od bijele riže.

Selen pozitivno djeluje i na rad štitne žlijezde, dobro dođe kada se osoba osjeća razdražljivo, umorno, depresivno. 500 miligrama je dnevna doza koju osoba treba unijeti u svoj organizam, više od toga može izazvati trovanje što može pratiti mučnina, povraćanje, oštećenje zubi, gubitak kose, iritaciju kože, ali trovanje selenom je vrlo rijedak slučaj. Najviše selena trebaju pušači, stariji ljudi te oni koji su dosta izloženi stresu.